“Беҙҙең өлгөгә эйәрерҙәр!”Арыҫлан Мөбәрәков исемендәге Сермән балалар йортона аяҡ баҫҡанда көндөң тәүге яртыһында була торған йәнлелек һүрелмәгәйне. Бер төркөм үҫмер баҡсала эшләй, икенселәре имтиханға әҙерләнә, ә тәрбиәселәр Халыҡ-ара балаларҙы яҡлау көнө айҡанлы ойоштороласаҡ сараларҙы тағы бер тапҡыр барлай, директор иһә яуаплыларҙы билдәләй ине. Ҡыҫҡаһы, мәшәҡәттәре артҡан, ваҡыттары тығыҙ саҡҡа тап килдек.
Хәйер, бында бер ҡасан да тынлыҡ булғаны юҡтыр. Уҡыу йылы тамамланып ҡына тора, ә үҫмерҙәрҙе әллә күпме ҡыҙыҡлы һәм файҙалы осрашыу, сәйәхәттәр көтә. Ошо көндәрҙә генә ҡурайҙа оҫта уйнаған ете малай Өфөлә үткән фестивалдә ҡатнашҡан.
Ком: 0 // Уҡынылар: 664 тапҡыр // Тотош уҡырға
Аҡса һуғыу сереШулай тип һораһам, барығыҙҙың да бер тауыштан:
— Ҡайҙа булһын, “Монетный двор”ҙа инде, – ти әйтеренә энә осондай ҙа шигем юҡ. Бығаса мин үҙем дә шулай уйлай инем. Ләкин күптән түгел Дүртөйлөлә саҡта бәғзе әҙәмдәрҙең дәүләт баҫҡан булыр-булмаҫ аҡсаны ғына көтөп ултырмауын белдем.
— Һы, нимәһе бар, ап-анһат ул. Уның өсөн махсус станок та, әллә ниндәй буяуҙар ҙа хәжәт түгел, – тинеләр миңә. – Ана “Арбат” тип аталған страховка компанияһы шулайтып еңел генә аҡса һуға.
Ком: 0 // Уҡынылар: 912 тапҡыр // Тотош уҡырға
Һарыҡты кем тапатҡан?Бына оҙаҡ йылдар инде Күсей ауылы халҡы ваҡ малын Бурһыҡ тауы яғына ҡыуа. Көтөүсе ҡырға алып киткәнсе, һарыҡтар ауыл ситендәге Аҡма йылғаһы янына йыйыла. Фажиғә буласаҡ көндә лә тап шулай була.
Сибай – Күсей маршрутында йөрөгән автобус шоферҙары күптән был хәлгә күнегеп бөткән: ауылға яҡынайыу менән тиҙлекте кәметергә кәрәк. Тик ни өсөндөр ул мәлдә тәжрибәле шофер тормозға баҫһа ла, автобус тәгәрмәсе туҡтарға ашыҡмай. Һарыҡтар, өҫтәренә менеп килгән автобустан өркөп, бер-береһенә һыйына, ҡайһылары ситкә ырғый... Юлындағы 22 һарыҡты тапай-тапай, автобус, ниһайәт, туҡтай.
Ком: 0 // Уҡынылар: 743 тапҡыр // Тотош уҡырға
ҺарынаҺарынаны Ҡытайҙа ла беләләр, шәреҡ табиблығында ла ул дарыу булараҡ ҡулланыла. Беҙҙең халыҡ уны аш-һыуҙа күпләп файҙаланған: бешереп, ҡурып, киптереп, көлгә күмеп, сейләй ҙә ашағандар. Махсус, тар ғына ҡаҙғыс тотоп һарына күп үҫкән урындарға күмәкләп сығып китә торған булғандар. Хәҙер урмандарҙа ул һирәк осрай, әммә сәскәләренең нәзәкәтле матурлығына һоҡланмай уҙып булмай. Күпләп ҡаҙығанға кәмегән тиһәләр ҙә, сәбәп унда түгел. Һуғыш осоронда һарынаны биҙрәләп йыя торған булғандар, ә ул һис кәмемәгән. Ҡоролоҡ булыр булһа, һарына уңа, тигән икән боронғолар.
Ком: 0 // Уҡынылар: 1010 тапҡыр // Тотош уҡырға
ҠымыҙлыҡБыйыл яҙ һуң килде, тимәк, әле ҡымыҙлыҡты тәмләп өлгөрөп була. Тәме ҡуҙғалаҡҡа тартым һутлы һабаҡтарын әрсеп, ләззәтләнә торғайныҡ яҙҙарын. Йәш ҡымыҙлыҡтың тәме сөсөрәк, әскелтем татлы. Аскорбин, ҡуҙғалаҡ кислоталары үҫемлеккә шундай тат бирә. Флавоноидтар (һабағында — 0,080%, сәскәһендә — 0,075 %), гликозидтар, дуплау матдәләре, крахмал үҙенсәлекле тәм өҫтәй. Үҫемлек күбеһенсә таулы яҡтарҙа осрай, бигерәк тә Иҙел башында ул ҙур-ҙур майҙандарҙы биләй. Инйәр ауылы, Белорет ҡалаһы баҙарҙарында яҙғыһын йөк-йөк ҡымыҙлыҡ һатыла.
Һабаҡтарынан компот, ҡайнатма эшләйҙәр, бөйөрөктәре, бәлештәре хуш еҫе менән әллә ҡайҙан саҡырып тора!
Ком: 0 // Уҡынылар: 1123 тапҡыр // Тотош уҡырға
ҠаҡыҠаҡыны беҙ ҙә бәләкәйҙән ашап үҫтек, итләс һутлы һабаҡтары усҡа инмәле булыу менән үк өҙөп алып, йоҡа һабағын һыҙырып, кертелдәтергә тотона торғайныҡ. Кем күпме йыйғанын тикшереп, уҙышабыҙ, аҙаҡ теҙелеп ултырып һыйланабыҙ. Һабағы ҡата, сәскәгә бөрөләнә башлағас та әле өҫкө йомшаҡ өлөшөн көйшәштерҙек. Сәскәгә бөрөләнгәс, ярма кеүек йыйып, ашҡа һалғандар.
Англияла ҡаҡыны турама өсөн түтәлдә үҫтерәләр. Ҡафтау аръяғында ла ул — яратҡан ризыҡ, беҙҙең илде әйтәһе лә түгел. Эстондар юҡҡа ғына уны “урыҫ кәбеҫтәһе” тип атамайҙыр инде. Ҡыҫҡаһы, бик күп илдәрҙә уның биологик ҡиммәтен юғары баһалайҙар.
Ком: 0 // Уҡынылар: 1288 тапҡыр // Тотош уҡырға
ӘтлекБына ошо үҫемлектәр йыш ҡына ҡотҡарған да инде асҡа үлеүҙән. Шул уҡ үләндәр дауа ла булған. Әтлектең нимә икәнен Интернеттағы төркөмөмдә һорашып ҡына яңыраҡ белдем. Ҡәҙимге “ҡыңғырау сәскә” тип йыйып йөрөгән үҫемлек булып сыҡты ул. Урыҫса “бубенчик лилиелистный” тип атала икән. Әтлек — күк ҡыңғырау сәскәле үлән, уның һары төҫтәге йыуан тамыры ашарға яраҡлы, тип яҙҙы бер төркөмдәшебеҙ. Сәрбиямал Иҡсанова бик мөһим мәғлүмәт өҫтәне: “Уның тамырын йыуып, мейестә киптергәндәр ҙә ҡул тирмәнендә тартып он яһағандар. Шунан “липүшкә” бешергәндәр. Сейләй ашап булмай уны”.
Ком: 0 // Уҡынылар: 827 тапҡыр // Тотош уҡырға
Белемһеҙлекме, битарафлыҡмы?Гәзит уҡыусыбыҙ Вәсилә Мөхәмәтшина күптән түгел Ағиҙел ярына, Дуҫлыҡ монументы янына барғанда тупаҫ хатаны күреп аптырашта ҡалған, киоск эргәһенән битараф ҡына үтеп китә алмаған.

Баҡһаң, бында Ағиҙелдә йөрөгән теплоход-пароходтарға билет һаталар икән. Тимәк, ошонда килгән меңдәрсә кеше хаталы яҙыуҙы уҡырға, ойошманың башҡортса атамаһы тап шулай булырға тейеш тип уйларға мәжбүр. Һис тә килешкән эш түгел: Башҡортостан йылға пароходсылығында был хәлде тикшереп сара күрерҙәр, тип өмөтләнәйек.
Ком: 0 // Уҡынылар: 623 тапҡыр // Тотош уҡырға
Һынау килгәндә терәк булырҙай дуҫтар ҙа табыла— Һаумыһығыҙ, ҡыҙҙар! Гәзит аша таныштарыма рәхмәт һүҙе еткерергә ине, – тип бүлмәгә матур ғына апай килеп инде. Танышып, һөйләшеп киттек.
Зилә Рамаҙанова Үзбәкстан тарафтарында 47 йыл йәшәгән. Былтыр иһә, тыуған яғыма ҡайтҡым килә тип, балалары, тормош иптәше менән Өфөгә күсеп килгәндәр. Йылдар буйы туплаған мөлкәтен һатһалар ҙа, бында ул аҡсаға йорт та, фатир ҙа алып булмай, шуға ла тормош иптәше Салауат ағай “оҙон” аҡса артынан Себергә сығып киткән. Тик “бәлә ағас башынан түгел, ә кеше башынан йөрөй” тигәндәре дөрөҫ шул: инде эшкә урынлашып, етеш тормошҡа өмөт итеп йөрөгән мәлдә, ғаилә башлығы ҡапыл вафат булған.
Ком: 0 // Уҡынылар: 647 тапҡыр // Тотош уҡырға
Вячеслав ЧЕРНЕВ: “Аҡмулла телендә һөйләшеү – ҙур бәхет”“Башҡорт теле ифрат көслө, яңғырауыҡлы. Бар матурлығын тойор өсөн уны өйрәнергә, һөйләшергә кәрәк. Бөйөк Аҡмулланың теле шундай булырға тейеш бит”, – тип саф башҡортса һөйләшеүсе ҡунағыбыҙ Ырымбур ҡалаһында йәшәүсе урыҫ егете Вячеслав Чернев булыр. Ул Ырымбур педагогия университетының сит телдәр факультетында уҡый. Йәш полиглот “Башҡорттарҙың тел аша донъяға ҡарашы” тигән ғилми хеҙмәт яҙыр өсөн мәғлүмәт туплау маҡсатында күптән түгел Өфөгә килеп ҡайтты, “Башҡортостан” гәзите редакцияһында ла булды. Ҡыҫҡа ғына осрашыу мәлендә ҡунағыбыҙҙан телдәрҙе өйрәнеү серен белергә, башҡорт теленә ҡағылышлы һорауҙар бирергә һәм уның башҡортса һөйләшкәндә бер урыҫ һүҙен дә ҡыҫтырмауына, телмәр байлығына һоҡландыҡ.
Ком: 0 // Уҡынылар: 2011 тапҡыр // Тотош уҡырға
Артҡа 1 2 3 Алға
Бит башына