Вконтакте facebook facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Толом-толом... сыр үрәләр
Үрелгән сәс толомо рәүешендәге ыҫланған сырҙы яратмаған кеше бармы икән? Ул формаһы менән генә түгел, ә үҙенсәлекле тәме һәм сифаты менән дә айырыла.

Тәме менән ул грузиндарҙың тоҙло сулугуни сырына оҡшаш. Әммә ул беҙгә әрмән кухняһынан килеп инде, “чечил” тигән атамаһы “уралған” тигәнде аңлата.

Йәрмәкәй районындағы крәҫтиән (фермер) хужалығы етәксеһе Марета Оганисян — чечил сырын эшләүсе оҫталарҙың береһе. “Яңы ғына һауған һөттән яһайбыҙ сырҙы, — ти ул. — Етештереүҙең үҙенсәлекле технологияһы һөттәге файҙалы матдәләрҙе һаҡларға ярҙам итә”.

Оҫта ҡуллы етәксенең төрлө сырҙары ҡулланыусыларҙың ышанысын аҡланы. Өфө, Стәрлетамаҡ, Октябрьский, Бәләбәй халҡы күптән инде уның тәмен яҡшы белә. “Башҡортостан продукты” проекты дипломанты булараҡ, предприятие төрлө сараларҙа әүҙем ҡатнаша.

Автор: Динә АРЫҪЛАНОВА
Фото: eda-land.ru


Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ
Комментарий өҫтәргә






Башҡорт һөтө шә-ә-ә-әп!

Башҡорт һөтө шә-ә-ә-әп! 08.12.2018 // Ауыл хужалығы

Францияның Savencia Fromage & Dairy компанияһының генераль директоры Жан-Поль Торрис...

Тотош уҡырға 83

Этҡолдарҙан дәрт һәм дарман алдыҡ

Этҡолдарҙан дәрт һәм дарман алдыҡ 07.12.2018 // Ауыл хужалығы

Башҡортостандың “Иң егәрле ауыл”ында эшһөйәр халыҡ йәшәй....

Тотош уҡырға 62

Беҙгә трактор кәрәк

Беҙгә трактор кәрәк 07.12.2018 // Ауыл хужалығы

Ауыл ерендә хәл итеүҙе көткән проб­лемалар әҙ түгел, һәм уларҙы, әлбиттә, үҙаллы ғына еңеп сығыу...

Тотош уҡырға 51

Башҡорт бал ҡортон... Үзбәкстанға ебәрмәкселәр

Башҡорт бал ҡортон... Үзбәкстанға ебәрмәкселәр 06.12.2018 // Ауыл хужалығы

Бал ҡорттарын ҡышҡылыҡҡа йылы яҡҡа ебәреү тәҡдимен республика Хөкүмәте Премьер-министры урынбаҫары...

Тотош уҡырға 98

Баҫыуға идара — электроника аша

Баҫыуға идара — электроника аша 02.12.2018 // Ауыл хужалығы

Федоровка районында баҫыуҙарҙы “цифрлаштырыу” башланды. Был эште райондың ауыл хужалығы эштәре...

Тотош уҡырға 71

Фермерға нимә кәрәк?

Фермерға нимә кәрәк? 02.12.2018 // Ауыл хужалығы

Көйөргәҙе районы хакимиәтенең ауыл хужалығы бүлеге белгестәре райондың Мәғлүмәт-консультация үҙәге...

Тотош уҡырға 90

Әкиәттәге кеүек, әммә был — ысынбарлыҡ!

Әкиәттәге кеүек, әммә был — ысынбарлыҡ! 28.11.2018 // Ауыл хужалығы

Саҡмағош районының “Базы” ауыл хужалығы предприятиеһының генераль директоры Вадим Соколов малсылыҡ...

Тотош уҡырға 69

Саҡмағоштар һынатмай

Саҡмағоштар һынатмай 28.11.2018 // Ауыл хужалығы

Башҡортостан ауыл хужалығы консультациялары үҙәге мәғлүмәттәренә ярашлы, республика ауыл хужалығы...

Тотош уҡырға 69

Тамғалау мөһим

Тамғалау мөһим 27.11.2018 // Ауыл хужалығы

Ауыл хужалығы министрлығының махсус ҡарарына ярашлы, шәхси ихаталарҙағы малдарҙы идентификациялау...

Тотош уҡырға 101

Йәш мал сирләһә,  ни эшләргә?

Йәш мал сирләһә, ни эшләргә? 27.11.2018 // Ауыл хужалығы

Яңы тыуған быҙауҙы ҡарауҙан, ауырыуҙарҙан һаҡлауҙан да яуаплыраҡ эш юҡтыр. Улар бигерәк тә эс...

Тотош уҡырға 99

Быҙау ҙурлыҡ ҡына…

Быҙау ҙурлыҡ ҡына… 27.11.2018 // Ауыл хужалығы

1987 йылда Зимбабвеның Булакайло ҡалаһында үткәрелгән йәрминкәгә килеүселәрҙе бәләкәй генә һыйырҙар...

Тотош уҡырға 69

Их,  һөтө-ө...

Их, һөтө-ө... 27.11.2018 // Ауыл хужалығы

Юҡҡа ғына һыйырҙы ғаиләне туйындырыусы тип атамағандар. Бала саҡтан һәр беребеҙгә яңы ғына...

Тотош уҡырға 71