Вконтакте facebook facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Ҡамыр эсендә алма
Ҡамыр эсендә алмаДүрт порция өсөн дүрт алма, ике аш ҡалағы шәкәр, ярты сәй ҡалағы корица онтағы, ике стакан үҫемлек майы, 20 грамм мүк еләге кәрәк.
Ҡамыр өсөн: ике стакан һыра, 350 грамм он, ике аш ҡалағы зәйтүн майы, ике йомортҡаның ағы, бер аш ҡалағы шәкәр, тәменсә тоҙ.
Һыра, он, тоҙ, зәйтүн майын, шәкәрҙе бергә ҡушып болғайбыҙ, йомортҡа ағын туғып, бергә ҡушып, ҡамыр баҫабыҙ.
Алмаларҙы ҡабығынан таҙалайбыҙ, үҙәген алабыҙ, бер сантиметр ҡалынлы­ғында түңәрәкләп киҫәбеҙ ҙә, ҡамырға манып, ҡайнап торған майҙа алтынһыу төҫкә ингәнсе ҡыҙҙырабыҙ. Әҙер булғас, үтәләк менән һоҫоп алып, артыҡ майын һарҡытабыҙ.
Табынға бирер алдынан өҫтөнә шә­кәр, корица һибәбеҙ ҙә мүк еләге менән биҙәйбеҙ.

Банан ҡоймағы
Ҡамыр эсендә алмаБанан ҡоймағын бешерер өсөн ике стакан һөт, сүпрә, шәкәр, ике йомортҡа, он, банан алығыҙ. Һөттө сүпрә, шәкәр, он менән болғап, әсеткене 40 градуслы мейескә ярты сәғәткә ҡуйығыҙ. Әсетке күтәрелә башлағас та йомортҡа, тоҙ, он өҫтәгеҙ. Ҡамыр ныҡ шыйыҡ булмаҫҡа тейеш. Артабан ҡамырҙы яңынан йылыға алып ҡуйығыҙ. Берәй сәғәттән ҡамырға сәнскес менән иҙелгән бананды ҡушығыҙ. Килеп сыҡҡан массанан ғәҙәттәгесә ҡоймаҡ ҡойоғоҙ һәм өҫтәлгә ҡуйыр алдынан шәкәр онтағы һибегеҙ.

Перәник
Ҡамыр эсендә алмаЯҡындарын татлы ризыҡ бешереп һыйлағылары килгән хужабикәләргә бик еңел әҙерләнә торған ҡамыр ризығы. Перәниктәр һатып алынғанға ҡарағанға күпкә тәмлерәк килеп сығасаҡ.
Бер стакан ойоған һөткә бер стакан шәкәр ҡомо, ярты балғалаҡ сода һалып болғатырға. Он ҡушып, туҡмас ҡамыры­нан йомшағыраҡ итеп баҫырға ла ике сантиметр ҡалынлығында йәйергә кәрәк. Артабан түңәрәкләп ҡырҡып (кемгә ниндәй форма оҡшай, шулай мөмкин), мейескә ҡуйырға ғына ҡала. Перәниктәр 20 минутта бешеп сыға.



Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ
Комментарий өҫтәргә






Шәхси паркингтар арта

Шәхси паркингтар арта 15.11.2018 // Йәмғиәт

Быйыл ун ай эсендә “Росреестр”ҙың Башҡортостан идаралығы машина урындарына 569 хоҡуҡты теркәгән....

Тотош уҡырға 25

Әбештәге янғын... ялған булып сыҡты

Әбештәге янғын... ялған булып сыҡты 15.11.2018 // Йәмғиәт

Хәйбулла районының Әбеш ауылы халҡы ғына түгел, хатта көтөүҙәге мал да был көндә яңғыраған хәүефле...

Тотош уҡырға 42

Иҫәндә ... йәнә һәйкәл асылды

Иҫәндә ... йәнә һәйкәл асылды 15.11.2018 // Йәмғиәт

Баймаҡ районының Иҫән ауылында 1812 йылғы Ватан һуғышы ҡаһармандары иҫтәлегенә һәйкәл асылды....

Тотош уҡырға 37

Етемдәргә — фатир асҡыстары

Етемдәргә — фатир асҡыстары 15.11.2018 // Йәмғиәт

Хәйбулла районында атай-әсәй наҙынан мәхрүм ҡалған биш етемгә фатир асҡыстары тапшырылды....

Тотош уҡырға 45

Каринэ Хәбирова – перинаталь үҙәктә

Каринэ Хәбирова – перинаталь үҙәктә 15.11.2018 // Йәмғиәт

Башҡортостан етәксеһенең хәләл ефете Каринэ Хәбирова Өфөләге Республика клиник перинаталь үҙәгендә...

Тотош уҡырға 68

Ҡыш бабайға хат яҙырға онотма!

Ҡыш бабайға хат яҙырға онотма! 15.11.2018 // Йәмғиәт

Башҡортостанда “Ҡыш бабайға хат” балалар республика проекты дауам итә....

Тотош уҡырға 66

Кузнецовкалар янғын машинаһын һайланы

Кузнецовкалар янғын машинаһын һайланы 15.11.2018 // Йәмғиәт

Иглин районының Кәлтә ауыл биләмәһе Урындағы башланғыстарҙы яҡлау программаһында икенсе тапҡыр...

Тотош уҡырға 35

Ренатаны Ҡытайға саҡыралар

Ренатаны Ҡытайға саҡыралар 15.11.2018 // Йәмғиәт

Өфөләге “Берҙәмлек” лицейының ХI класс уҡыусыһы Рената Нәҙершина Һиндостанда үткән Азия матурлыҡ...

Тотош уҡырға 38

Һыуыҡ залда концерт ҡарау бөттө

Һыуыҡ залда концерт ҡарау бөттө 15.11.2018 // Йәмғиәт

Тиҙҙән Баймаҡ ҡалаһындағы Халыҡ ижады үҙәге капиталь ремонттан һуң үҙ ишектәрен аса....

Тотош уҡырға 42

Өфөгә йылайырҙар килә

Өфөгә йылайырҙар килә 15.11.2018 // Йәмғиәт

Был аҙнала “Башҡортостан тарихы биттәре” республика фестиваль-марафоны сиктәрендә, йылайырҙар Өфөгә...

Тотош уҡырға 68

Ете ғаиләнең мажаралары

Ете ғаиләнең мажаралары 14.11.2018 // Йәмғиәт

Көйөргәҙе районының Яңы Мораптал ауылында “Йәш ғаилә” конкурсы мажаралы уйын (квест) рәүешендә...

Тотош уҡырға 62

“Берҙәм тәҙрә” эште еңеләйтәме, әллә…?

“Берҙәм тәҙрә” эште еңеләйтәме, әллә…? 14.11.2018 // Йәмғиәт

Башҡортостандың ҡала, райондарында дәүләт һәм муниципаль хеҙмәт күрһәткән күп функциялы үҙәктәр...

Тотош уҡырға 63