Вконтакте facebook facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Ҡортсолар кәңәш ҡорҙо
Төп бурыс – “Апимондия”ны лайыҡлы ҡаршылау.

Уҙған ял көндәрендә Өфөлә Умартасыларҙың төбәк съезы үтте. Уның эшендә Рәсәй умартасыларының милли союзы президенты Арнольд Бутов, Башҡортостан Хөкүмәте Премьер-министры урынбаҫары вазифаһын башҡарыусы – ауыл хужалығы министры Илшат Фәзрахманов, ҡортсолоҡ өсөн кәрәкле ҡорамалдар етештергән предприятиелар, тармаҡ өсөн белгестәр әҙерләгән уҡыу йорттары етәкселәре, республиканың һәм күрше төбәктәрҙең умартасылары ҡатнашты.

Арнольд Георгиевич үҙ сығы­шында илебеҙҙә ҡортсолоҡ тарма­ғын үҫте­реү, донъя баҙарында тағы ла юғарыраҡ кимәлгә сығыу, был өлкәлә заманса алымдарҙы ҡул­ланыу һәм башҡа мөһим бурыстар тураһында һүҙ алып барҙы.

Башҡортостан Хөкүмәте Премьер-министры урынбаҫары вазифа­һын башҡарыусы – ауыл хужалығы министры Илшат Фәзрахманов йыл һайын сентябрь айында Бал фестивале үткәрергә тәҡдим итте.

– Беҙҙә “Һөт иле” фестивален уҙғарыу матур йолаға әйләнде, шуның ише Өфөнөң берәй матур майҙа­нында сентябрҙең йылы көн­дәрендә, мәҫәлән, әбейҙәр сыуағы мәлендә, Бал байрамы үткәреүгә нисек ҡарай­һығыҙ? – тип мөрәжәғәт итте ул съезда ҡатнашыусыларға. Умартасылар был тәҡдимде дәррәү ҡул сабыу менән хуплап ҡаршы алды.


Ғөмүмән, сара йәнле аралашыу рә­үешендә барҙы, ҡатнашыусылар үҙҙәрен борсоған һорауҙарға яуап алды, тәҡдимдәрен еткерҙе. Күптәр 2021 йылда үтәсәк “Апимондия” конгресы алдынан киң мәғлүмәт сараларында тармаҡтың эшмәкәр­леген әүҙе­мерәк яҡтыртыу, теле­тапшы­рыу­ҙар сығарыу мөһимлеген белдерҙе.

Фойела тармаҡ ҡорамалдары, кәрәк-яраҡ, бал ҡорттарына тәғәйен препараттар менән танышырға мөмкин ине. Башҡортостан дәүләт аграр университетының ҡортсолоҡ, шәхси зоотехния һәм мал үрсетеү кафедраһы тәҡдим иткән методик әсбаптар, фәнни хеҙмәттәр һәм ҡорамалдар күптәрҙең иғтибарын йәлеп итте. Кафедра мөдире Фәрит Вәлитов менән профессор Варис Туҡтаров улар хаҡында ентекле һәм мауыҡтырғыс итеп һөйләне.

Төрлө райондарҙан килгән умартасылар үҙҙәре етештергән татлы продукцияны тәҡдим итте. Федоровка районының Оло Сытырман ауылында йәшәгән Мортаза Солтан­ғолов халҡыбыҙҙың был кәсебен олатаһы Хисаметдиндән һәм атаһы Мостафанан мираҫ итеп алған. Ул ағасты ырып, солоҡҡа оҡшатып эшләнгән умарталарға өҫтөнлөк бирә.

– Уларҙа йыйылған кәрәҙле бал тәме менән дә, сифаты менән дә айы­рыла, – ти тәжрибәле ҡортсо. Шулай уҡ Мортаза ағай әсәһе һәм өләсәһе кеүек бал балы эшләү оҫта­һы булып танылған. “Өләсәйемдең рецебын яҙып алып ҡалмағанға үкенәм. Әле мин эсемлекте үҙемсә самалап, төрлөсә һынап ҡарап эшләйем, әммә бер ниндәй ҙә әсетке ҡушмайым, ата-бабабыҙ яһағанса, тәбиғи ысулға өҫтөнлөк бирәм, – тип шифалы эсемлекте яһау серҙәре менән дә уртаҡлашты ул.


Ырымбур өлкәһенән килгән эш­ҡыуар Роман Кириков “Пчелометр” тип аталған заманса ҡорамал менән таныштырҙы. Ул умарта­лыҡтағы хәл-торош, дадандарҙа күпме бал йыйылыуы, ҡышҡы осорҙа ҡорттарҙы һаҡлау уры­нындағы температура һәм башҡалар хаҡында ситтән, мәҫәлән, өйҙә килеш хәбәрҙар булырға ярҙам итә.

– Былтыр ошо ҡорамалды һатып алған танышым әле генә яныма килеп: “Телефоныма һаҡлағыстағы тем­пература 10 градусҡаса күтәре­леүе хаҡында смс-хәбәр килде. Ел­ләтеү торбаларын асырға ҡуштым”, – тип һөйләп торҙо. Бөгөн заманса технологиялар һәм уңайлыҡтар беҙҙең тармаҡҡа ла ҙур үҙгәрештәр индерә, – тип бәйән итте Роман ҡорамал менән ҡыҙыҡһынған һөнәрҙәштәренә.


Умартасыларҙың төбәк съезы мил­ли ризығыбыҙҙы тағы ла киңерәк танытыу, ҡортсолоҡ һәм солоҡсолоҡ кеүек матур кәсеп­тәребеҙгә иғтибарҙы арттырыу, төбәк балсыларын берләштереү йәһәтенән эшлекле майҙансыҡ ролен үтәне. Шулай уҡ был сара 47-се “Апимондия” халыҡ-ара конгресына әҙерлек булып торҙо.


Автор: Гөлдәр ЯҠШЫҒОЛОВА
Фото: Автор фотоһы


Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар

Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар 01.04.2019 // Йәмғиәт

Һуңғы ваҡытта ирекмәндәр хәрәкәте беҙҙең тормошобоҙҙа һиҙелерлек урын биләй....

Тотош уҡырға 178

Һыу инергә ваҡыт етте...

Һыу инергә ваҡыт етте... 01.04.2019 // Йәмғиәт

6 апрелдә Өфө ҡалаһындағы Үҙәк баҙар янындағы Һалдат күленә килһәгеҙ, үкенмәҫһегеҙ. Унда тәүлек...

Тотош уҡырға 182

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә 31.03.2019 // Йәмғиәт

– Мөхәббәт ҡайҙа юғала? – тип һораған атаһынан бәләкәй Бәхет. – Үлә. Кешеләр булғанды ҡәҙерләмәй,...

Тотош уҡырға 236

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..."

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Асыу, ярһыу кешенең бөтөн тәнен, күңелен ялмап алыусан. Шуға әҙәм балаһының бындай осраҡта...

Тотош уҡырға 397

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп 31.03.2019 // Йәмғиәт

Ирекмәндәр Сибайҙа өс айҙан ашыу инде “Йәшәү ризығы” тип аталған мәрхәмәтлек акцияһы үткәрә: ауыр...

Тотош уҡырға 304

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..."

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Имам-хатип мәсеткә вәғәз һөйләргә килһә, унда бер генә кеше – йәш көтөүсе – ултыра, ти....

Тотош уҡырға 243

135 мең граждан саҡырыла

135 мең граждан саҡырыла 31.03.2019 // Йәмғиәт

Рәсәй Президенты хәрби хеҙмәткә яҙғы саҡырылыш тураһында указға ҡул ҡуйҙы. Ул кисә, 30 мартта,...

Тотош уҡырға 250

Йоҡларға ҡурҡам...

Йоҡларға ҡурҡам... 30.03.2019 // Йәмғиәт

Баҡыйлыҡҡа күскәненә тиҫтә йылға яҡын ваҡыт уҙһа ла, әсәйем һуңғы арала төшөмә йыш инә башланы....

Тотош уҡырға 491

Йәкшәмбелә ғаилә менән ҡайҙа барырға була?

Йәкшәмбелә ғаилә менән ҡайҙа барырға була? 29.03.2019 // Йәмғиәт

Ҡул эштәре менән булыу, аш-һыу бешереү, бейеү, һүрәт төшөрөү, спорт уйындары... Ә һеҙҙең ғаиләнең...

Тотош уҡырға 57

"Мин Хәйбулланан!" тип ғорурланыр йәштәр ҙә

"Мин Хәйбулланан!" тип ғорурланыр йәштәр ҙә 29.03.2019 // Йәмғиәт

Башҡортостандың 100 йыллығына арналған саралар дауам итә. Бөгөн, мәҫәлән, Хәйбулла районы үҙәге...

Тотош уҡырға 143

Сарыҡ нисек тегелә?

Сарыҡ нисек тегелә? 29.03.2019 // Йәмғиәт

Учалы тарих һәм тыуған яҡты өйрәнеү музейында башҡорттоң традицион аяҡ кейеме – сарыҡ тегеү буйынса...

Тотош уҡырға 115

15 апрелдә башлана

15 апрелдә башлана 29.03.2019 // Йәмғиәт

Учалы районы хакимиәтендә подъездарҙы төҙөкләндереү буйынса республика программаһының тормошҡа...

Тотош уҡырға 127