Рәхмәт, йәйем!Быйыл эҫе йәй килеүен оҙаҡ һағынып көттөк. Май башынан яуа башлаған һыуыҡ ямғыр һөтайында туҡтар тип өмөтләндек, улай ҙа булмағас, ҡояш нурҙарын эҙләп, июль күгенән күҙҙе алманыҡ. Ниһайәт, ай уртаһынан инәлтеп кенә көндәр йылыға тартҡайны, урағай аҙағы беҙҙе тағы шатландырманы. Шуға “ҡыярым үҫмәне”, “помидорҙы туйғансы ашап булманы”, “картуф серене” тигән һүҙ көҙ байында ла халыҡ теленән төшмәне.
Ком: 0 // Уҡынылар: 194 тапҡыр // Тотош уҡырға
Сәнскеле лә, файҙалы ла, матур ҙа Беҙҙең яҡтарҙа энәлек (боярышник) йылға буйҙарында, тау үҙәктәрендә, һирәк үҫкән урман ситтәрендә осрай. Май-июнь айҙарында сәскә ата, емешен август-сентябрь айҙарында йыялар. Уны дунала, еҙәй, ҡамыр ашы тип тә атайҙар. Был матур ағастың бейеклеге тәбиғи шартҡа бәйле 0,5—4 метрға етә. Хәҙер баҡсала ла үҫтерәләр. Ике яҡтан йөнтәҫ ҡуйы йәшел япраҡлы, ҡыҙғылт-һоро ботаҡлы, уҡмаш аҡ сәскәле, ҡыҙыл йәки ҡыҙғылт-һары емешле, эре энәле ҡыуаҡ ағасы.
Ком: 0 // Уҡынылар: 225 тапҡыр // Тотош уҡырға
Көҙгө мәшәҡәттәр башланды Ҡайһы бер кеше: “Быйыл йәй булманы”, — тип уфтана. Ямғыр яуҙы ла яуҙы, йәнәһе. Баҡсасыларҙың эше лә “еңелләште” — йәшелсәгә һыу һибергә кәрәкмәне. Уның ҡарауы, башҡа мәшәҡәттәр өҫтәлде: еләк-емеш һеркәләнмәй ҡалды, был уңышҡа кире йоғонто яһаны, бәшмәк ауырыуҙары артты. Нисек кенә булмаһын, йәй миҙгеле уҙҙы. Хәҙер иһә үҫтерелгәнде йыйып алып, баҡсаны яйлап ҡышҡылыҡҡа әҙерләү мөһим.
Ком: 0 // Уҡынылар: 224 тапҡыр // Тотош уҡырға
Үҙ ҡулдарың менән “ҡоштар” осор Баҡса йәшелсә, еләк-емеш үҫтереү генә түгел, ял урыны ла икәнен һәр кем яҡшы белә. Шуға ла күңеленә яҡын ағастарын ултырта, сәскәләр үҫтерә, яһалма күлдәр булдыра, үҙенсәлекле юл-һуҡмаҡтар һала. Бөгөн баҡсаларҙың тағы бер биҙәге бар — йәнлек, ҡош һындары яһап, һатып алып ултыртыу.
Ком: 0 // Уҡынылар: 239 тапҡыр // Тотош уҡырға
Юл япрағын ҡулланмаған кеше юҡ Бар ерҙә лә үҫкән, бәләкәйҙән һәр кемгә таныш юл япрағының (подорожник) бик күп төрҙәре бар, ләкин барыһы ла бер иш һымаҡ булғанға, уларҙы дөйөм исем менән атарға мөмкиндер.
Ком: 0 // Уҡынылар: 247 тапҡыр // Тотош уҡырға
Йәшелсәне эшкәртеү һәм һаҡлау фарыз

Һауаның йылылығы, дымлылығы, газлылығы, һаҡлау өсөн кәрәкле сорттарҙы һайлап ала белеү — йәшелсәне оҙаҡ һаҡлауҙың төп шарты.
Ком: 0 // Уҡынылар: 225 тапҡыр // Тотош уҡырға
Кәбеҫтәне нисек тоҙларға?

Тоҙлау өсөн зарарланмаған уртаса йәки һуң өлгөрә торған таҙа кәбеҫтә алына. Аҡ күсәнле кәбеҫтәнең московская поздняя, Подарок, белорусская-85, слава-1305, надежда һәм башҡа сорттары алына һәм 4-5 миллиметр эрелектә турала.
Ком: 0 // Уҡынылар: 243 тапҡыр // Тотош уҡырға
Бассейнда һыу ингең килһә, Солтаншиндарға бар— Иптәшем Марат иретеп йәбештереүсе булғас, бөтә нәмәләрҙе үҙе эшләне, — ти Әлфиә Солтаншина, ихаталары буйлап аптырап та, һоҡланып та йөрөүебеҙҙе күргәс.
Ком: 0 // Уҡынылар: 226 тапҡыр // Тотош уҡырға
— Конкурс өсөн генә тырышманыҡ инде, үҙебеҙ ҙә, ҡыҙҙарыбыҙ Альбина, Айһылыу, Альмира ла матурлыҡты яратабыҙ. Шуға ихатабыҙҙы ла күркәм итеп тоторға тырышабыҙ, — тине Боғдан ауылынан Рәзинә менән Розат Сәфәрғәлиевтәр. Улар ауылда — беренсе, районда өсөнсө урынды алған.
Ком: 0 // Уҡынылар: 274 тапҡыр // Тотош уҡырға
Тыуған йорт байлығы— Бер көн ун биҙрә ҡыяр йыйып алып тоҙлап ҡуйҙым. Әле тағы ике биҙрә индерҙем. Уларына кишер ҡушып, салат яһарға уйлайым.
Ком: 0 // Уҡынылар: 202 тапҡыр // Тотош уҡырға
Ҡарбуз ашап рәхәтләнЙәй үтеп тә китте. Уның ҡарауы, йәйге йылы көндәрҙе һағынғанда татлы ҡарбуз ашап рәхәтләнеү мөмкинлеге ҡалды.
Ком: 0 // Уҡынылар: 238 тапҡыр // Тотош уҡырға
Ҡышҡылыҡҡа – йәй тәмеЙәшелсә һәм еләк-емештән ассорти

Ваҡ ҡыяр, помидор, татлы борос, йөҙөм емеше, алманы бер үк сама алабыҙ, ике-өс теш һарымһаҡ, бер баш һуған, шәфәри, әнис үләндәре, бер лавр япрағы, ике бөртөк ҡара борос, ике-өс сейә япрағы, бер балғалаҡ иҙелгән керән, маринад өсөн бер литр һыуға ике-өс ҡалаҡ шәкәр, ике ҡалаҡ тоҙ, бер балғалаҡ лимон кислотаһы, бер-ике ҡәнәфер бөрөһө кәрәк.
Ком: 0 // Уҡынылар: 206 тапҡыр // Тотош уҡырға
Алмағастар көҙ ҙә сәскә ата...Наилә менән Рәсүл Әйүповтарҙы Мәләүездә белмәгән кеше һирәктер. Биш сутыйлыҡ ҡына ерҙә үҙ өйҙәрендә йәшәп ята улар. Шуның ике сутыйы баҡсаға бүленгән. Ошо ерҙә нимә генә үҫтермәй уңған хужалар! Һәр ҡарышын ҡәҙерләп файҙаланалар. Теплица ултыртырға урын юҡ тип
аптырап тормағандар, йәшелсәләрен гараж башында үҫтерәләр.
Ком: 0 // Уҡынылар: 189 тапҡыр // Тотош уҡырға
Уны “бал бабай” тиҙәрТап шулай тип йөрөтә уны ауылдаштары. Ысынлап та, 83 йәшлек олатай әле булһа яратҡан нәҙекәйбилдәренән айырылғаны юҡ. Умартаһын өй янындағы баҡсаһына ултыртып, көн һайын улар менән мәж килә. “Хәрәкәттә — бәрәкәт, ҡыҙым. Исмаһам, ошо ҡорттарға әүрәп бер аҙ йөрөйөм, көнөм дә үтә. Әбейем вафат булғас, бар ҡайғы-хәсрәтемде бал ҡорттарына һөйләй-һөйләй, улар янында булырға ғәҙәтләнеп алдым”, — ти Фәтих Фәсхетдин улы.
Ком: 0 // Уҡынылар: 237 тапҡыр // Тотош уҡырға
Матур Батыр— Күңелдәре матур кешеләрҙең ихаталары ла ялтлап тора, — ти Михайловка ауылы хакимиәте башлығы Венер Аҡсурин. — Батыр ауылы халҡы Экология йылы уңайынан иң шәп баҡсаға конкурс иғлан иткәс, быға тағы бер тапҡыр инандыҡ.
Ком: 0 // Уҡынылар: 292 тапҡыр // Тотош уҡырға
Артҡа 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 16 Алға
Бит башына