Йәшел помидорҙан салат

Баҡсасы-хужабикәләр өсөн - сираттағы рецепт. Уңышығыҙ мул, табындарығыҙ түңәрәк булһын!

Баҡсасы-хужабикәләр өсөн - сираттағы рецепт. Уңышығыҙ мул, табындарығыҙ түңәрәк булһын!

Өс килограмм йәшел помидор, бер килограмм кишер, бер килограмм башлы һуған, бер килограмм болгар боросо, 100 грамм тоҙ, 300 грамм шәкәр кәрәк.

Тәүҙә йәшелсәләрҙе йыуып таҙартабыҙ ҙа һәр береһен ваҡлап турайбыҙ. Кишерҙе ҡырғыс аша үткәрәбеҙ. Тоҙ, шәкәр ҡушып, һуты сыҡҡансы төнгөлөккә ултыртып торабыҙ.

Шунан утҡа ҡуябыҙ. Ҡайнап сыҡҡас, 400 грамм үҫемлек майы ҡушабыҙ ҙа тағы ла 15 минут тирәһе ҡайнатабыҙ. Уттан алып, 200 грамм һеркә һалып, стерилләнгән банкаларға тултырып, йылы әйбергә урайбыҙ. Ҡыш салат итеп ашарға йәки ашҡа һалырға мөмкин. Йылы батарея эргәһендә һаҡларға ярамай.

Ашығыҙ тәмле булһын!

Фото: cookpad.com

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Бөтә хоҡуҡтар ҙа яҡланған.

Мәҡәләләрҙе күсереп баҫҡанда, йә уларҙы өлөшләтә файҙаланғанда «Башҡортостан» гәзитенә һылтанма яһау мотлаҡ.

Об использовании персональных данных

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР). Регистрационный номер: серия ПИ ФС77-33205 от 11 сентября 2008 г.

Баш мөхәррир

Исхаҡов Вәдүт Ғәйфулла улы

Электрон почта

bashkortostan.gazeta@mail.ru

Адресы

г. Уфа, ул. 50 лет Октября, 13, 5-й этаж

Реклама хеҙмәте

8(347)272-62-61

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(347)272-05-43

Хеҙмәттәшлек

8(347) 273-83-92

Кадрҙар бүлеге

8(347)272-05-43