Һарымһаҡта баклажандар әҙерләйек

Ошолай эшләп ҡарағанығыҙ бармы?

Добавить в предпочтительные источники Google

Бының өсөн биш килограмм баклажан, ярты литр үҫемлек майы, 500 грамм тоҙ, 150 грамм һарымһаҡ алабыҙ.

Маринад өсөн:

биш литр һыу, 200 грамм 9 процентлы һеркә кәрәк.

Әҙерләү:

Тәүҙә баклажандарҙы киҫәбеҙ ҙә тоҙға болғап, бер сәғәткә ҡуябыҙ. Һуңынан уны һәйбәтләп йыуабыҙ. Ҡайнап торған маринадта 7-10 минут ҡайнатабыҙ ҙа һыуын түгәбеҙ.

Эҫе көйөнсә баклажандарға үҫемлек майы, ваҡланған һарымһаҡ ҡушабыҙ ҙа болғатып стерилләнгән банкаларға тултырабыҙ. Ҡапҡастарын ябып, йылы әйбер менән ябабыҙ.

Ашығыҙ тәмле булһын!

Фото: bee-master.ru

Автор:Рисаля Юмагулова

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Бөтә хоҡуҡтар ҙа яҡланған.

Мәҡәләләрҙе күсереп баҫҡанда, йә уларҙы өлөшләтә файҙаланғанда «Башҡортостан» гәзитенә һылтанма яһау мотлаҡ.

Об использовании персональных данных

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР). Регистрационный номер: серия ПИ ФС77-33205 от 11 сентября 2008 г.

Баш мөхәррир

Исхаҡов Вәдүт Ғәйфулла улы

Эл. почта

bashkortostan.gazeta@mail.ru

Адрес

г. Уфа, ул. 50 лет Октября, 13, 5-й этаж

Рекламная служба

8(347)272-62-61

Приемная

8(347)272-05-43

Сотрудничество

8(347) 273-83-92

Отдел кадров

8(347)272-05-43