Баклажан менән эремсектән рулет

Был ҡабымлыҡ бик тиҙ һәм еңел әҙерләнә, уның ҡарауы һәр өҫтәлдең йәме буласаҡ.

Был тәмле ҡабымлыҡты әҙерләү өсөн беҙгә ике уртаса ҙурлыҡтағы баклажан, 200 грамм эремсек (кибеттә һатылғаны ла бара), ике-өс тырнаҡ һарымһаҡ, тоҙ, йәшел тәмләткестәр кәрәк.

Әҙерләү:

Тәүҙә баклажанды буй-буй итеп ҡырҡабыҙ ҙа, тоҙло һыуыҡ һыуҙа 20-30 минут тирәһе тотабыҙ, әсеһе бөтһөн өсөн. Шунан ҡағыҙ таҫтамал менән һыуын ҡоротоп, ике яҡлап үҫемлек майында ҡыҙҙырабыҙ.

Артабан эремсеккә тоҙ, йәшел тәмләткестәр ҡушып һәйбәтләп бутайбыҙ. Ҡатнашманы баклажанға төрәбеҙ.

Ашығыҙ тәмле булһын!

Фото: maxvps.ru

Автор:Рисаля Юмагулова

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Бөтә хоҡуҡтар ҙа яҡланған.

Мәҡәләләрҙе күсереп баҫҡанда, йә уларҙы өлөшләтә файҙаланғанда «Башҡортостан» гәзитенә һылтанма яһау мотлаҡ.

Об использовании персональных данных

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР). Регистрационный номер: серия ПИ ФС77-33205 от 11 сентября 2008 г.

Баш мөхәррир

Исхаҡов Вәдүт Ғәйфулла улы

Электрон почта

bashkortostan.gazeta@mail.ru

Адресы

г. Уфа, ул. 50 лет Октября, 13, 5-й этаж

Реклама хеҙмәте

8(347)272-62-61

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(347)272-05-43

Хеҙмәттәшлек

8(347) 273-83-92

Кадрҙар бүлеге

8(347)272-05-43