Тиҙ генә бешә торған хачапури

Уны икенсе төрлө “ялҡау" хачапури тип йөрөтәләр.

Ингредиенттар:

▪ 300 г эремсек

▪ 3 йомортҡа

▪70 г сыр

▪70 г он ( ондоң күләме эремсектең дымлылығына бәйле, әҙләп өҫтәргә була)

▪Бер семтем тоҙ

▪0,5 балғалаҡ ҡабартҡыс

Әҙерләү:

▪Бөтә ингредиенттарҙы бергә ҡушып яҡшылап болғатырға кәрәк.

▪ Һуңынан табаға ҡоймаҡ ҡойған һымаҡ майланған табала талғын утта ҡапҡас аҫтында бешерәбеҙ.

▪Хачапуриның аҫҡы яғы ҡыҙарһа әйләндерәбеҙ. Ике яғы ҡыҙарһа әҙер була. Бешеп сыҡҡас аҡ май менән майларға мөмкин.

Төшкө сәйҙәрегеҙ тәмле булһын! 

Фото: "Бәйләнештә".