-6 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар
Матур үтһен ялығыҙ
29 Декабрь 2025, 00:10
Үҙе еләкле, үҙе ҡаймаҡлы тәмлекәс
Яңы йыл табынына еңел генә эшләнгән десерт рецебы тәҡдим итәбеҙ. Һеҙ ҙә эшләп ҡарағыҙ!
Үҙе еләкле, үҙе ҡаймаҡлы тәмлекәс
Бының өсөн 2-3 балғалаҡ желатин, 250 мл ҡайнап һыуынған һыу, 0,5 литр ҡаймаҡ, ярты стакан шәкәр, самалап төрлө емеш-еләк кәрәк буласаҡ.
Был торт-желеға бер төрлө генә емеш йәки бер нисә төрлөнө бергә һалырға мөмкин. Груша, банан, слива, мандарин кеүек эре емештәрҙе турап, ә ҡарағат, баҡса, ер, ҡурай еләген бөтәүләй һалабыҙ.
Эш барышы:
Желатинды эмаль һауытҡа һалып, ҡайнап һыуынған һыу ҡойоп, 40-60 минутҡа ҡалдырырға. Ул йомшарып ҡабарғас, болғай-болғай иретеп, ҡайнау хәленә еткерергә, тик ҡайнатмаҫҡа!
Аҙ ғына һыуынғас, ошо массаға шәкәр һәм ҡаймаҡ ҡушып, яҡшылап болғарға һәм емештәрҙе өҫтәргә. Силикон, быяла йәки башҡа төрлө һауыттарға һалып, 3-4 сәғәткә һыуытҡысҡа ҡуйырға. Тортты креманка, кәсә кеүек һауыттарға айырым порция итеп эшләргә лә мөмкин. Әгәр ҙур табынға эшләргә кәрәкһә, ингредиенттарҙы ике-өс тапҡырға арттырып алығыҙ.
Аштарығыҙ тәмле, табынығыҙ йәмле булһын!
Новости партнеров