Ураҙаға буҙа әҙерләйек

"Был ваҡытта ул айырыуса файҙалы", тиер ине Хәйбулла районынан Сафия апай Хәләфетдинова. Оҫтаның рецебы - яҙмала.

Буҙа - башҡорт халҡының милли эсемлектәренең береһе - туҡлыҡлы ла, шифалы ла булыуы менән айырылып тора. Уны төрлө яҡта үҙҙәренсә эшләйҙәр. Һәр береһенең үҙ рецебы, кәңәштәре.

Был юлы Хәйбулла районының Иҫәнгилде ауылы ағинәйе Сафия Хәләфетдинованан буҙа эшләү серҙәрен өйрәнәйек. Ҡыҙғанысҡа ҡаршы, инәйгә быйыл ураҙа тотоу насип булманы шул...

Буҙаны ураҙа тотҡан ваҡытта эсеү айырыуса файҙалы, тиер ине ул.

Автор фотоһы.

Видеояҙма авторы: Миңзифа Ишемғолова.

Автор:Карима Усманова

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Бөтә хоҡуҡтар ҙа яҡланған.

Мәҡәләләрҙе күсереп баҫҡанда, йә уларҙы өлөшләтә файҙаланғанда «Башҡортостан» гәзитенә һылтанма яһау мотлаҡ.

Об использовании персональных данных

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР). Регистрационный номер: серия ПИ ФС77-33205 от 11 сентября 2008 г.

Баш мөхәррир

Исхаҡов Вәдүт Ғәйфулла улы

Электрон почта

bashkortostan.gazeta@mail.ru

Адресы

г. Уфа, ул. 50 лет Октября, 13, 5-й этаж

Реклама хеҙмәте

8(347)272-62-61

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(347)272-05-43

Хеҙмәттәшлек

8(347) 273-83-92

Кадрҙар бүлеге

8(347)272-05-43