Бындай балыҡ телде йоторлоҡ тәмле килеп сыға

Горбуша балығын йыуабыҙ, ҡылсыҡтарынан, тәңкәләренән таҙартабыҙ һәм ваҡ киҫәктәргә бүләбеҙ. Бер нисә йомортҡа һытып, сама менән тоҙ һалып, бутап әҙерләп ҡуябыҙ. Балыҡ киҫәктәрен тәүҙә йомортҡала, һуңынан онда әүәләйбеҙ. Табаны ҡыҙҙырғандан һуң, көнбағыш майы ҡойоп, бешерә башлайбыҙ.  Иҫ китмәле тәмле килеп сыға. Һеҙ ҙә бешереп ҡарағыҙ әле.  

Автор фотолары.

Беҙҙең МАХ каналына https://max.ru/gazetabashkortostan ҡушылығыҙ!