Кискелеккә – ҡыҙҙырылған бауыр

Әйткәндәй кәтлитте, балыҡты ла шулай эшләһәк, бешкән ваҡытта тышы дымланмай.

Бының өсөн 400 грамм бауыр, бер йомортҡа, бер аш ҡалағы крахмал, ҡара борос, тоҙ кәрәк.

Башта бауырҙы киҫәктәргә бүлеп тышындағы ярыһынан таҙартабыҙ. Әйткәндәй кәтлитте, балыҡты ла крахмалға манып алырға мөмкин. Шулай эшләһәк, бешкән ваҡытта тышы дымланмай.

Артабан маринадҡа тотонабыҙ. Бешмәгән йомортҡаға крахмал, тоҙ, борос һалып болғатабыҙ. Бауырҙы маринадта әүәләйбеҙ ҙә табаға үҫемлек майына һалып ҡыҙҙырабыҙ.

Ашығыҙ тәмле булһын!

Фото: usmg.com.ua

Читайте нас:

Бөтә хоҡуҡтар ҙа яҡланған.

Мәҡәләләрҙе күсереп баҫҡанда, йә уларҙы өлөшләтә файҙаланғанда «Башҡортостан» гәзитенә һылтанма яһау мотлаҡ.

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР). Регистрационный номер: серия ПИ ФС77-33205 от 11 сентября 2008 г.

Баш мөхәррир

Исхаҡов Вәдүт Ғәйфулла улы

Электрон почта

[email protected]

Адресы

г. Уфа, ул. 50 лет Октября, 13, 5-й этаж

Реклама хеҙмәте

8(347)272-62-61

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(347)272-05-43

Хеҙмәттәшлек

8(347) 273-83-92

Кадрҙар бүлеге

8(347)272-05-43