Гүзәл Уразованан Яңы йыл ҡаҙы рецебы

Шулай итеп, ҡаҙҙы бешерер алдынан,12 сәғәт тоҙло һыуҙа тотабыҙ (10 литрға 1 кг тоҙ) ‎

‎Соус өсөн майонез, аджика, һарымһаҡ ‎кәрәк буласаҡ. Барыһын бергә ҡушып болғатабыҙ. Шунан ҡаҙҙы ошо соус менән ышҡыйбыҙ. ‎Ҡаҙ эсенә, алма, ҡара емеш, картуф һалабыҙ. ‎Шунан рукавка тығып, духовкаға оҙатабыҙ. ‎Ҡаҙ 1,5-2 сәғәттән әҙер була.